Argentina: cae el consumo de carne de cerdo en el primer trimestre de 2024

En los últimos 3 meses, el consumo per cápita se ha estimado alrededor de los 15 kg por habitante año, resultando casi 1,5 kg por debajo de la media registrada en 2023.

Gráfico 1. Evolución mensual del consumo aparente de carne de cerdo en el primer trimestre de 2024, variaciones anuales. Elaborado por el Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados de 333 Latinoamérica con datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de Argentina.

El consumo aparente de carne de cerdo acumulado en el primer trimestre de 2024 se ubicó en 177 174 toneladas (t), lo que significa una caída de 4,0 % en comparación al mismo lapso de 2023.

Puntualmente para el mes de marzo, el consumo se ubicó en 61 215 t, cifra que representa una disminución de 9,6 % respecto al mismo mes del año anterior y un incremento de 9,3 % frente al pasado febrero.

El consumo per cápita se estimó en 15,41 kg por habitante para el mes de marzo.

Si quieres acceder a información relacionada inscríbete aquí al termómetro económico porcino de Argentina

Redacción Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados 333 Latinoamérica con datos de | Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de Argentina |https://www.magyp.gob.ar/

Comentarios del artículo

Este espacio no está orientado a ser una zona de consultas a los autores de los artículos sino que pretende ser un lugar de discusión abierto a todos los usuarios de 3tres3

Publica un nuevo comentario

Para comentar debes registrarte en 3tres3 y acceder como usuario.

Regístrate Accede

No estás suscrito a la lista Termómetro económico porcino Colombia

Un mailing semanal con la cotización del precio de Colombia y los principales países productores de porcino junto con un comentario de la situación del mercado colombiano. Se añaden gráficos con la evolución del precio en Colombia.

Accede y apúntate a la lista

Regístrate Accede

Argentina: Grupo de Sanidad Porcina del Cono Sur estableció pautas de trabajo para la región

Activa participación del Senasa junto a los servicios sanitarios oficiales de Bolivia, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay.

Home

Mercados-EconomíaNoticia

Argentina y Alemania refuerzan vínculos para el desarrollo de la bioeconomía

En el marco de la visita de una delegación alemana del Ministerio de Alimentación y Agricultura, la Secretaría de Bioeconomía destacó las ventajas del sistema de producción argentino, contando con atributos diferenciales que permiten agregar valor y posicionar a los productos en el mercado internacional.

Home